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Notre nouvelle vitrine a pris vie grâce au talent d’un peintre local, Eric Le Cam.
À travers une fresque inspirée des 4 saisons, chaque détail reflète l’esprit de notre magasin : le rythme de la nature, les couleurs du vivant et le plaisir des produits de saison 🌸☀️🍁❄️
Un grand merci à notre artiste local pour cette magnifique réalisation qui habille désormais la vitrine de votre magasin Biocoop Au gré des saisons 💚



 

Depuis plus de 10 ans, Benjamin et Nicolas avancent ensemble, portés par une même curiosité pour le domaine de la santé. Leur premier projet commun les conduit à explorer le microbiote intestinal et les probiotiques, une découverte décisive qui ouvre la voie à leur aventure entrepreneuriale. Rapidement, ils font le lien entre ces recherches et le kéfir, boisson artisanale aux nombreux bienfaits, qu’ils choisissent de remettre au goût du jour.
Nicolas, ingénieur passionné et bricoleur, apporte son expertise technique et son goût pour l’expérimentation. Benjamin, enthousiaste et audacieux, insuffle une vision engagée et innovante du projet.
Ensemble, ils fondent Symbiose avec l’ambition de proposer une alternative moderne, naturelle et responsable dans l’univers des boissons.

Découvrez leurs savoureux kéfirs au rayon frais.
 

Ici, on est loin de la production intensive et ça fait du bien. Bienvenue en Gironde, où le gérant du magasin Biocoop Mérignac nous emmène chez deux de ses producteurs locaux : son nouveau voisin, Quentin Gross, maraîcher en ville, et l'incontournable ferme familiale des Jarouilles en polyculture-élevage, près de Libourne, où Uppercut le bouc nous accueille. Deux modèles d'agriculture paysanne bien campés dans leur terre. Allez, go !

Pascale Solana.

Depuis le début, dans la Coopérative, nous avons l’engagement social fort d’assurer une juste rémunération aux producteurs du Sud comme du Nord. Grâce à cette prise de position, Biocoop représente aujourd’hui 17% du commerce équitable en France et 68.8% des produits à marque Biocoop sont labellisés CE.

Vous pensez que tirer la chasse des toilettes est un geste anodin ? Erreur. En réalité, d'importants enjeux écologiques et sociologiques méconnus en découlent. Et recycler l'urine, comme trier les déchets, est une idée qui fait son chemin. Oups, ne tournez pas la page, on vous explique le besoin.

Pascale Solana.

Du nouveau dans votre magasin ! 

Bonne nouvelle pour vos courses du quotidien : les étiquettes des fruits et légumes font peau neuve !
- plus lisibles
- plus claires
- et toujours transparentes sur l’origine et la qualité

Passez en magasin pour découvrir ces nouvelles étiquettes et faire le plein de produits frais, bio et de saison 
 

🌼🍺 NOUVEAUTÉ LOCALE 🍺🌼

Nous sommes fiers de vous présenter notre bière 🍺Au gré des saisons X Nemeto 🤝

Une bière artisanale imaginée avec notre producteur local Nemeto … et brassée par leurs soins !
🌿 Une blonde originale
🌼 Légère, aux délicates notes de tagète apportant un côté très floral avec des notes d’agrumes et de passion
🍃 100% locale & engagée 💪🏻
 
Une bière qui sent bon le printemps 🌞 À découvrir dès maintenant en magasin 

 

Nous accueillons la Conserverie de la Forêt (77)

L’idée d’un atelier de transformation a germé lors d’une conversation au marché entre Camille, la Fondatrice, et son maraîcher : de nombreux fruits et légumes récoltés sont perdus avant même d’avoir atteints le consommateur.
En cause ? Leur calibre ou tout simplement le manque de demande à un instant T. Il ne lui en fallut pas plus pour se lancer dans l’aventure de la conserverie !
Guillaume, le chef cuisinier, élabore les recettes pour mettre en valeur les fruits et légumes locaux et de saison.

Retrouvez dès aujourd'hui en magasin:

• Houmous
• Houmous de betteraves
• Méchouia de poivrons
• Pickles de légumes
• Pickles de concombres/moutarde
• Pesto au basilic/graines de tournesol
• Pesto au basilic alla genovese
• Pesto au cresson/graines de tournesol

Parce que la meilleure façon de ne pas avoir à vider la poubelle c’est encore de ne pas la remplir… expérimentez avec Biocoop, plusieurs façons de réduire vos déchets. Réemploi des contenants, vrac, recharge, écoconception et réduction des emballages… Biocoop est sur tous les fronts pour réduire vos poubelles !
En avril, plein phare sur 4 produits qui ont dit non au suremballage.